期货日报网报（首席记者 乔林生）1月10日，郑州商品交易所（以下简称郑商所）在郑州举办了红枣期货产业客户座谈会，红枣产业客户、会员单位、交割仓库及质检机构共计20余家单位参与了此次座谈会，为红枣期货更好发展献言献策。会上质检机构专家与红枣种植、加工及食品制造领域的专业人士，针对红枣质量的检验方法、注意事项、加工要点等进行了详细讲解，同时与会代表还对参与红枣期货交割所遇到的问题进行了交流与讨论，对如何解决这些问题达成了较为统一的认识。最为重要的是与会代表认为，红枣期货促进未来我国枣业向标准化、规范化和规模化发展的作用正在逐渐显现，还正在把风险意识、市场意识、金融意识与专业知识等传送到产业链的各个角落，十分有利于整个产业的稳定发展，特别有利于广大枣农及时调整种植结构、加强枣园管理与提高收入。

红枣期货规则制度经受市场检验，认可度逐步提高

据期货日报记者了解，自红枣期货2019年4月30日上市以来，截至12月底，红枣期货总成交共2773万手，日均成交16.71万手，日均持仓6.25万手；法人客户数共计2847家，法人客户成交量、持仓量与总客户参与趋势基本保持一致，成交量与持仓量占比逐月稳步提高，市场结构日益完善。从CJ1912合约首次交割的情况来看，红枣期货的规则制度初步经受了市场的检验，市场认可度逐步提高。

座谈会上，参会代表针对红枣期货运行状况、交割情况和相关规则制度等方面进行了深入交流，积极献言献策，为红枣期货下一步工作思路提供了宝贵建议。与会企业表示，红枣期货作为初级农产品，个别指标采用感官检验，希望郑商所多组织质检机构对产业企业的培训，统一对交割标准的认识，提升交割质检的效率。与会代表反映，由于红枣期货上市时间短，还有一些产业客户处于观望尝试态度，且2019年阿克苏地区遭遇雨水天气，红枣品质有所下降，交割成本提高，部分产业客户参与积极性受到影响。下一步，希望郑商所采取建设产业基地、引入做市商等相关举措，加大市场培育和推广力度，吸引更多的产业客户参与，提高市场流动性。

郑商所有关负责人表示，非常重视与会代表提出的意见和建议，将认真研究，不断完善红枣期货业务规则和流程，确保期货市场风险可控、交割顺畅，不断提升红枣期货服务产业企业的能力和效率。

此外，参会企业认为，红枣期货的上市，引导红枣企业向标准化生产的经营方式逐步转变，促进红枣行业的健康有序的发展；同时，上市红枣期货，有利于形成公开透明的期货价格，有效解决了市场上存在的价格信息不对称的现状，帮助枣农解决卖货难的问题。

郑商所有关负责人表示，红枣期货是我国独有的期货品种，运行半年多来，相关规则制度、交割仓库布局和检验规则经受住了市场考验，得到了各方广泛认可，但作为一个新期货品种，产业客户对期货的认识和参与度仍有较大的上升空间。郑商所后续将持续做好市场培育工作，密切关注市场运行情况，与市场各方加强交流形成合力，让更多的产业客户参与期货市场，利用好基差贸易、含权贸易等相关金融工具，与市场各方共同维护红枣产业的健康发展。

凡事预则立，促进枣业优质发展

红枣产业企业座谈会开的好，让我们真正了解了红枣期货交割标准，特别是掌握了保证红枣质量较高的方法与需要注意的细节，未来生产加工出合格的期货红枣更有信心和底气了。新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会会长何军告诉期货日报记者，自红枣期货上市以来，新疆红枣主产区的广大枣农、合作社、果业公司及下游需求客户均十分关心期货红枣的价格变动情况，部分进行红枣交易的买卖双方已尝试用交割标准与盘面价格为依据来制定购销合同了，在当前大量红枣上市与需求趋旺、红枣期货新年度迎来首个交割月的交割高潮之际召开这个座谈会，有助于引导市场各方消除杂音、加强管理、树起质量标杆、搞好金融创新服务。

中华全国供销合作总社济南果品研究院质检中心常务副主任郑晓冬在会上表示，从众多红枣注册期货仓单、期货红枣交割成功与不成功等的主要原因来看，投资者只要对期货交割标准把握到位，认真对照交割标准去实际操作，正常情况下成功注册、交割等概率还是很高的，部分投资者之所以注册、交割等不成功，客观分析是他们对交割标准把握不准确，在一些质量指标上没有把握到位，如对红枣浆头习惯于用传统的思维方法去把握。

据了解，红枣是一种特殊的农产品，不可能像工业品一样有一个绝对的质量标准，在实际操作中需要较高的专业标准把握度和经验才能做到准确检验，同时一些参与红枣期货注册、交割等的投资者为了追求利益最大化，还喜爱贴着交割临界点等去注册和采购仓单，这无疑又增加了交割环节管理的难度。从相关统计数据来分析，在以往的红枣期货注册、交割中，导致红枣达不到交割标准的主要因素是破头果、浆头果、病果、干条果超标。2019年红枣成熟季节，新疆部分地区多雨，造成红枣产量与质量双双下滑。正常年份，新疆产红枣浆头果很少，但在降雨多时，就会对红枣质量造成严重损害。另外，一个红枣一个形态，抽检一箱如果有一万个红枣就是一万个形态，这就需要质检人员从整体度上等去较好地掌握，同时还要考虑到红枣的地域性、年度性等特征。

何军在会上介绍说，要想做好红枣期货交割业务，前置培训很重要。红枣期货对市场的上每个主体来讲均是一个新事物，要想做好红枣期货交割及投资等业务，前置培训是必须要经过的一个程序。2019年10月在红枣成熟上市前，其所在公司就首先比照红枣期货交割标准对员工、捡枣工等进行了专业知识培训，让红枣生产加工线上的每一个人对质量标准心中有数。其次为了克服人工无法避免的质量漏泂，公司加大了对红枣生产加工的自动化、机械化方面的投入，如引入光电色选机，让每一个红枣都经过了360度的检验，而这靠人工是无法完成的，重要的是在使用这些机器之前公司还进行了大量实验，对相关质量参数等了如指掌。

点燃枣农增收希望，让枣农女儿笑得更灿烂一些

常年在新疆工作，我很了解枣农工作中的辛苦，虽然公司红枣业务做的很大，与很多枣农有常年的合作关系，但我们在工作中绝不占枣农的便宜，即便是在抽取红枣样品这个看上去很小的事情上。会上一家来自新疆的涉枣企业代表说，采购枣农的红枣首先要经过公司品控部门的化验才可以进行，公司规定采购人员在抽取红枣样品时必须支付样品费。2019年红枣收购季，他们在一家农户抽取样品后应支付20元，但由于没有零钱，就决定支付50元，枣农推辞不要，他们就把钱给了枣农的10岁左右的女儿。他注意到枣农女儿接过钱后开心的笑了，终于有人来买我家的红枣了。在新疆，红枣价格的高低不仅仅是事关枣农收入的问题，更是一个事关枣农家庭幸福的事。

记者近日在新疆调研时了解到，受2019年部分产区出现异常天气影响，造成红枣质量普遍下降，让很多市场人士不看好红枣价格，导致2019年红枣上市后收购价格一直在低位徘徊，部分质量较差的红枣统货价格只有2.53元/公斤，枣农按这个价格出售连本钱也收不回。一位来自河南省驻马店地区的老枣农穿着被枣刺挂破的衣服与采购商谈价格，他愿意以4元/公斤把全部红枣全卖出去。在经过了连年的种植亏损后，这个老枣农已决定卖完红枣后就回老家，不愿再呆在这里种植红枣了。

目前，在新疆地区，由于红枣种植收益下降，部分枣农把枣园承包出去后选择了外出打工，部分枣农在枣园中套种了核桃与苹果，部分枣农则放弃了管理任其自生自灭。不过，在调研中记者还发现，当前高质量的红枣价格还是比较令人满意的，如质量较高的红枣统货收购价格保守估计也在4.5元/公斤左右，加上田间管理得当，枣农的收入是可以得到保证的。

值得注意的是，运用好红枣期货工具与市场平台，可以重新点燃枣农增收的希望。2019年12月24日，记者在参加红枣保险+期货第一单理赔仪式时了解到，为了帮助红枣种植户转移生产经营风险，保障种植户收益稳定。在红枣期货上市之后，郑商所及时引导与支持期货公司等机构大力开展红枣保险+期货试点项目的实施，当前已取得了良好的综合社会效果。据了解，由格林大华期货联合平安财险共同申报的阿拉尔市红枣保险+期货是首批试点项目。该项目惠及150户枣农，涉及红枣数量3000吨、面积约5994亩，保险保障金额逾3268万元，最终理赔金额约101万元，平均每户赔付约6733.4元，合337元/吨。业内人士认为，只有种植户具备相关风险管理意识，才能进一步巩固和深化保险+期货试点项目的作用，这样才能稳定枣农收入和提高种植积极性。